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ANSITZ HEUFLER BY NORBERT NIEDERKOFLER

Per chi sceglie di rallentare, ascoltare il silenzio e lasciarsi guidare dal respiro della montagna, nasce un’esperienza che unisce l'eleganza senza tempo dell’Ansitz Heufler, dimora storica incastonata nella quiete della Valle di Anterselva, con la cucina dell’Atelier Moessmer Norbert Niederkofler: un percorso sensoriale ispirato alle Dolomiti e alla filosofia Cook the Mountain.

Scopri l’esperienza completa: una cena o un pranzo all’ Atelier Moessmer Norbert Niederkofler e un soggiorno senza tempo all’Ansitz Heufler.

Ansitz Heufler

ORARI DI APERTURA

Atelier Moessmer Norbert Niederkofler è aperto mercoledì, giovedì e venerdì solo a cena;
sabato sia a pranzo che a cena; domenica solo a pranzo. Lunedì e martedì rimane chiuso.

Pranzo o cena

pranzo
cena
Indica il numero di bambini e/o neonati, il numero di adulti viene ricalcolato automaticamente
È possibile prenotare direttamente dal sito per gruppi di massimo 6 persone.
Per gruppi di dimensioni maggiori chiediamo di inviare una mail a reservations@ateliernorbertniederkofler.com.
Per poter offrire un’esperienza indimenticabile non accogliamo più di 30 persone.

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Presso Atelier Moessmer Norbert Niederkofler serviamo esclusivamente il nostro menu “Cook the Mountain” al prezzo di € 320 a persona (no menu á la carte).
Le bevande non sono incluse in questo prezzo.
Si precisa che in caso di riduzione del numero di portate, il prezzo non subirà variazioni.

In caso di allergie o intolleranze, chiediamo di comunicarlo al momento della prenotazione o entro due giorni prima della visita al ristorante.



Le modifiche al menu potrebbero comportare un costo aggiuntivo.

La tradizione culinaria di montagna si basa su prodotti caseari, sulla carne e sul pane. Pertanto, non siamo in grado di soddisfare diete VEGANE, poiché ciò limiterebbe troppo l'esperienza culinaria di “Cook The Mountain”.

Non è possibile introdurre animali di qualsiasi tipo o dimensione nel ristorante. 

Per rendere vincolante la prenotazione del tavolo saranno richiesti i dati della carta di credito.

Fino a 72 ore prima, la prenotazione può essere annullata gratuitamente. A partire da 72 ore verrà addebitata una penale di € 320 a persona per il menu ”Cook the Mountain”.

Informiamo che le prenotazioni sono confermate solo dopo aver ricevuto un'e-mail ufficiale di conferma e l'inserimento dei dati della carta di credito. Si prega di controllare anche la cartella spam.